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おかあ Amazon.co.jp: Focal ASE165 Auditor EVOシリーズ 6.5インチ 2ウェイ

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商品の評価：

4.4点(2792件)

2026-03-26

GONTA501: 真空パックのようになっていて、安心です。特に異常ありません。お米に混ぜて、炊いて食べていますが、そばの香ばしい香りが、私は好きです。水に浸して、スープなどに煮込むと、とろみが出ます。湯がいた後、ぬめりを洗い流すという人もいると思いますが、私はしていません。他のお店のものとの味の違いは、正直分かりません。国産なので、安心というのは言えます。以前、中国産のものを買いましたが、粒の割れやその粉々が少しあったのに比べると、そういったことは、ここの商品にはほとんど見られません。

2026-02-11

ta09039383: 粗挽き粉なので、十割打ちはやや難度高い感じでした。加水52%くらいで、水回しとくくりの工程を急ぎすぎず、粉が水を吸うのを待ってやるくらいの感じで打つと何とかつながります。一九打ちか二八が無難かも。

2026-03-24

2026-01-28

pien1000: 子供の頃祖父が作ってくれたそばがきを思いだし注文しました、美味しくできました。次はガレットに挑戦したいと思っています。白馬のリゾートホテルで朝食に出てきたガレットがとても美味しくて、いつか自分でも作ってみたいと思っていたので楽しみです。

2026-03-22

ライセイ4380: お蕎麦が好きなので食べるのはもちろん、そば茶もよく飲んでますが健康効果を得るには食べないとダメと言うことでご飯に混ぜて炊いています。この食べ方はご飯の香りに蕎麦の香りが混ざるので複雑な味になります。ですが、そばの実だけを出汁で煮込んで味付けして雑炊にするとめっちゃ美味しいです。今はご飯の度に家族分を雑炊にしてられないので白米と混ぜて炊いていますが今後は別々に美味しく味わうことにします。

2026-01-14

2026-03-20

taka35438621: 好きでも中々食べられる所がない我が居住地。ならば自分で、と選んだものの思うようには…。で、これってダッタン蕎麦粉が入った蕎麦粉onlyじゃん！という事で、蕎麦がきに。塩がキツめなもののイケました。わさびを練り込んで大満足です。ニ袋購入の為、もう一袋は余裕をもって挑める時に頑張ってガレットにしようと思います。ただ、どちらにせよ塩味が私には濃すぎました。

2025-12-31

2026-03-18

あんこ１９６１: 岩手産の新そばを挽き方違いで食べ比べをしました。すべて、内一（９：１）です。機械（ロール）挽き、石臼挽き、天日干し石臼挽き、手で石臼挽き、の４種類です。蕎麦打ちの後、１５名の蕎麦好きに試食してもらいました。手で石臼挽き、と、機械挽き、に真っ二つに票がわかれました。こちらのお店の機械挽きは、ホシがかなり入った田舎蕎麦風なので、美味しいと感じたのだろうと思います。同様に、手で石臼挽きのほうは、粗挽きなので粒度が大きくやはり蕎麦の風味が強く感じられたようです。天日干しとそうでないものの、石臼挽きを比較しましたが、これといって差がわからなかったので、気分で選ぶのがいいのかなと思いました。。。

2026-04-01