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黒龍純米大吟醸 220周年 3本セット黒龍 220周年記念純米大吟醸 3本セット | 黒龍/石田屋/九頭龍（黒龍

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商品説明

黒龍220周年を記念する特別な3本セット！定価　66000円税込黒龍は2024年で220周年を迎えました。それを記念して昭和から令和へ三代にわたる黒龍を特別に醸しました。＊吟醸蔵としての礎を築いた六代目・水野義太郎。＊黒龍ブランドを確立した、七代目・水野正人。＊更なる価値創造を推し進める八代目・水野直人。兵庫県産山田錦を40％磨き、同じスペックでそれぞれの時代の黒龍を、代々受け継いできた酒造りの技で表現。時代違いの3本を飲み比べご堪能ください。黒龍らしい、黒を基調としたオリジナルボトルを3本同様のシルエットで展開。箱には六代目・水野義太郎の水野酒造場時代から使用してきたとされる黒龍の「三つ爪」マークを、ラベルにはそれぞれの時代をイメージした筆の祓【はらい】をあしらいました。(火入)【詳細】＜黒龍純米大吟醸六・義＞大正から戦前のにかけての蔵元、六代目・水野義太郎。すでに戦前から６代目が吟醸酒を手掛けており、その仕込と発酵過程をの資料が残っていたので当時の資料から、その時代の吟醸の造りを現在の技術で醸しました。また今回精米を40％としてリリースしたのは、当時の精米機では35％までの精米が不可能の為です。　　　硬質な米の旨みがストレートに広がり、余韻はアルコール感がしっかり残ります。超高級な普通酒を飲んでいるような印象で、二左衛門と似た雰囲気をもちクリアーできれいな味わい。＜黒龍純米大吟醸七・正＞香りは洋ナシや青りんごの微香、含みはキレイで冷涼感があり、終始味わい広がりともスムース。上品な白餡のような旨味と甘みの無い干菓子を思わす味わい。大吟醸「龍」を思わすスタイルで、温度が上るとふっくらボリューム感が増し、果実感と甘みも膨らみます。＜黒龍純米大吟醸八・直＞香りは柑橘系、含みは、軽く煎った小麦の風味、あくまでも含みから味わいがニュートラルでまっすぐ、石灰質を感じる橙の白皮のような渋みと苦み。山田錦由来の旨みがあり、グルコース(甘さ)と酸味がしっかり感じられ、余韻には果実感や苦み渋みが長く続きます。ご覧いただきありがとうございます。

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>日本酒
商品の状態:	新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない
ブランド:	黒龍酒造
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	福井県
発送までの日数:	1~2日で発送

レビュー

商品の評価：

4.3点(2786件)

2026-03-26

ゆづそよ: すっきりとしたやや辛口。特徴的なのは、なんといっても後味のキレがいい。さっと消えるような感覚。辛口あっても、そのキレの良さから、いままでいくつかいただいた一本義さんのお酒の中では比較的癖が少なく飲みやすく感じる。そのべたつきのない後味はどんな料理にも合う。こういった生酒を時折居酒屋さんや料理屋さんで飲むがこれだけのキレのお酒は初めて。こんなお酒がお店にあったら・・・どれだけお酒が進むことか・・・怖いような・・・。そのくらい美味しかったってことです。

2026-02-11